Barranquilla, septiembre de 2017. Adentrarse en el apasionante mundo de los vinos refleja la elegancia, sutileza y conocimiento que debemos poseer para causar una excelente impresión durante una primera cita o un encuentro social. Expodrinks es la ocasión perfecta para que los amantes del buen beber conozcan sobre los tipos de vinos y sus respectivos maridajes en la búsqueda de la combinación ideal para disfrutar en ocasiones especiales y alcanzar el éxito en la conquista desde ese momento inicial.
Apreciar y degustar de un buen vino en momentos importantes se ha convertido en la primera elección de los colombianos. Este tipo de bebida siempre ha estado aliado a las emociones. Reconocer y clasificar los tipos de vino ayuda a quienes lo consumen, a transformar una cita casual e informal en una experiencia romántica e inolvidable, que acompañada del maridaje perfecto permitirá apreciar y aumentar cada sabor y sentimiento durante el encuentro y abrir un camino de posibilidades.
El experto en vinos y bebidas Gunter Hans Peniche, expositor encargado de dictar las recomendaciones en Expodrinks, dice qué se debe tener en cuenta al escoger la botella de vino ideal para lograr la conquista en la primera cita: “Al momento de querer iniciar un romance, no hay nada mejor que brindar por ese encuentro, pero es importante reconocer que existen vinos para todos los gustos”, afirma el experto, quien asegura que el vino indicado puede desplegar un poderoso encanto en la seducción.
Ser asertivo al escoger un tipo de vino, disfrutar su magia, olor, cuerpo y sabor es un placer expuesto para degustar junto a nuestros seres queridos. Por esta razón, es esencial conocer primero el perfil del invitado, y saber sus gustos y preferencias gastronómicas.
“Es importante pedir una recomendación de un vino que precise los gustos y antojos de su invitado durante el encuentro. Si él o ella nunca han probado un vino y se trata de impresionar con una selección de alta gama, con seguridad, no tendrá una buena experiencia al sentir el sabor amargo en su paladar”, asegura Hans.
Para cada ocasión existe un vino indicado, pero es importante perder el miedo a degustar esta grandiosa bebida, ya que además de ser rico en sabores y olores, también es amplio en combinaciones.
Si su pareja prefiere brindar con una bebida más suave, el experto Peniche recomienda que primero debe instruirse en los posibles cocteles para ofrecer, ya sea con una deliciosa sangría acompañada de frutas frescas que desde el fondo del recipiente ayudará a suavizar y diluir el sabor amargo del vino. Existen otras opciones un poco más refrescantes especiales para disfrutar en un ambiente más playero, como lo es un coctel de vino blanco combinado con zumo de limón, un poco de refresco de lima-limón, hoja de hierbabuena y un toque de hielo picado. Estas combinaciones permitirán que su acompañante se sienta mucho más cómodo.
Son indescriptibles las sensaciones que provoca el disfrutar un momento romántico bajo los efectos del vino porque logra armonizar y entonar la cita a un ambiente más placentero. “Entre la clasificación de los vinos se encuentran los tipos dulces que suelen ser los más suaves y especiales para perder el miedo. Los vinos blancos se caracterizan por ser más refrescantes, perfectos para romper el hielo. Pero en los casos de querer comer algo más ligero como un postre o un sándwich es recomendable un tipo de vino espumoso”, resalta el Peniche siendo estas algunas de las claves para poder acertar en la selección de este licor.
Expodrinks, organizada por Olímpica y Corferias tendrá lugar del 29 de septiembre al 1 de octubre en Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe, proponiendo una amplia oferta de bebidas espirituales locales, nacionales e internacionales que permitirá a los participantes apreciar las características y diferencias que hacen a cada bebida única y especial para cada ocasión.