La sexta sede de esta marca gastronómica de Hoteles Estelar abre sus puertas en Estelar En Alto Prado con un espacio completamente renovado y una propuesta que combina técnicas y preparaciones internacionales con ingredientes y referentes del Caribe colombiano.
La gastronomía internacional se encuentra con la identidad del Caribe colombiano en Kuzina, el nuevo restaurante que Hoteles Estelar presenta en el Hotel Estelar En Alto Prado y que llega a Barranquilla con una propuesta pensada para descubrir nuevas formas de disfrutar la cocina, compartir y vivir diferentes momentos alrededor de la mesa.
Con esta apertura, Kuzina alcanza seis sedes en Colombia, consolidando el crecimiento de una marca gastronómica que hace parte de la apuesta de Hoteles Estelar por desarrollar propuestas propias de alimentos y bebidas en sus diferentes destinos.
La llegada de Kuzina a Barranquilla representó una inversión superior a los 500 millones de pesos, destinada a la renovación integral del espacio, adecuación de la infraestructura y fortalecimiento de la propuesta gastronómica del Hotel Estelar En Alto Prado.
La propuesta de Kuzina parte de diferentes cocinas del mundo y las conecta con ingredientes, técnicas y referentes de la región Caribe. Esta combinación se traduce en una carta versátil y contemporánea, diseñada para adaptarse a diferentes gustos y ocasiones.
Entre las preparaciones se encuentran las papas bravas costeñas, la arepa de huevo rellena con guiso de camarón, la pesca del día sobre curry de vegetales, el arroz del pescador y el coco chaufa, además de alternativas más casuales como ensaladas y hamburguesas.
La experiencia gastronómica se complementa con una selección de vinos, coctelería de autor, mocktails y variedad de destilados, creando una propuesta que puede disfrutarse tanto durante un almuerzo de negocios como en una cena, un encuentro entre amigos o una celebración especial.
Un espacio completamente renovado
La llegada de Kuzina a Estelar En Alto Prado está acompañada por la transformación integral del restaurante, cuya infraestructura fue completamente remodelada para dar paso a un espacio de estética contemporánea, decoración y mobiliario vanguardista.
El nuevo diseño busca complementar la propuesta gastronómica y generar una atmósfera versátil, en la que los visitantes puedan disfrutar diferentes experiencias a lo largo del día.
Esta renovación hace parte de la estrategia de Ruta de los Sabores, iniciativa de Hoteles Estelar que reúne y fortalece las diferentes propuestas gastronómicas y de bebidas presentes en sus hoteles.
“Con la llegada de Kuzina a Barranquilla queremos seguir evolucionando nuestra propuesta gastronómica y ofrecer una experiencia que conecte nuestra cocina con la identidad del destino. La combinación entre lo internacional y lo Caribe nos permite crear un concepto cercano, contemporáneo y versátil, pensado tanto para nuestros huéspedes como para los barranquilleros y visitantes de la ciudad”, afirma Diego Manrique Narvaez, Gerente General de Estelar en Barranquilla
Kuzina continúa su expansión
La apertura en Barranquilla representa un nuevo paso en la expansión de Kuzina, que ahora cuenta con seis sedes ubicadas en Estelar Villavicencio, Estelar Paipa, Estelar Suites Jones en Bogotá, Estelar Milla de Oro en Medellín, Estelar Cartagena de Indias y Estelar En Alto Prado en Barranquilla.
Cada sede mantiene la esencia de Kuzina, al tiempo que incorpora elementos propios de su destino para crear una experiencia gastronómica conectada con el entorno.
Con esta nueva apertura, Hoteles Estelar continúa fortaleciendo su oferta de alimentos y bebidas y ampliando Ruta de los Sabores, con restaurantes que buscan convertirse en espacios de encuentro para huéspedes, visitantes y comunidades locales.
Kuzina llega a Estelar En En Alto Prado para invitar a Barranquilla a descubrir una nueva forma de encontrarse alrededor de la mesa, donde el mundo y el Caribe se encuentran en un mismo lugar.